4 стадии похудения по Дюкану

4 стадии похудения по Дюкану
Принципы питания французского диетолога Пьера Дюкана просты и при четком их соблюдении гаранти­руют очень хорошие результаты. Су­ществуют три категории пищи-белки, жиры и углеводы. Наш организм может обойтись без вторых и третьих, а вот без первых (протеинов) — никак. Поэтому четырехступенчатый режим питания «по Дюкану» основан на употреблении протеинов, когда есть позволяется неограниченно незави­симо от времени суток и смешивания разных видов белковых продуктов.

Стартуем

Первая стадия — стартовая.
Это этап чистых протеинов, который длится от 3 до 10 дней в зависимости от количества лишних килограммов. За этот период в среднем вы можете сбросить от 2 до 6 кг. Итак, на данном этапе вы питаетесь только теми продуктами, которые перечислены ниже. Их можно употреблять как по отдельности, так и смешивая друг с другом. Количество и время приема пищи вы определяете самостоятельно:

  • нежирное отварное мясо;
  • потроха: печенка, почки, язык телячий или говяжий;
  • любая рыба;
  • любые морепродукты;
  • птица (кроме утки) без кожи;
  • нежирная ветчина;
  • вареные яйца;
  • 800 г в день нежирных молочных продуктов (кроме тех, в которые добавлены фрукты!);
  • 2 литра воды;
  • кофе, чай, приправы, уксус, маринованные огурцы, соль, горчица (в маленьких дозах);
  • обязательно — отруби овса (2 ст. л. в день) и отруби пшеницы (1 ст. л. в день).
  • Это важно для нормальной работы кишечника и для меньшего усваивания жиров. Первый этап диеты самый сложный. В это время происходит и самое активное снижение веса.

    Чередуем

    Вторая стадия — чередование. На этом этапе мы также употребляем продукты из первого списка, добавляя в рацион сырые или вареные овощи (помидоры, редиску, спаржу, капусту, сельдерей, зеленую стручковую фасоль, грибы, баклажаны, кабачки, болгарский перец, морковь, свеклу). График питания такой: один день мы едим чистые протеины (из первого списка), один день протеины + овощи. Этого графика следует придерживаться до тех пор, пока вы не похудеете на 3-5 кг.

    На этом этапе в свой рацион вы можете добавить:

  • все специи;
  • корнишоны;
  • заменители сахара;
  • обезжиренное молоко;
  • натуральные рыбные консервы;
  • крабовые палочки;
  • соевый соус, горчицу.
  • диета

    Закрепляем

    Третья стадия — закрепление. Ваша задача — закрепить до­стигнутый результат и не допустить возврата потерянных килограммов. «Сидим» на этом этапе не более десяти дней.

    Вы можете себе позволить:

  • протеины;
  • овощи из второго списка;
  • одну порцию фруктов в день (кроме бананов, винограда);
  • два куска хлеба в день;
  • 40 г сыра;
  • две порции крахмалосодержащих продуктов в неделю (картофель, макароны, рис, фасоль, горох).
  • Важно; Дважды в неделю допу­стимо устроить себе пир: съесть то, что вашей душе угодно. И не забывайте, что на третьей стадии похудения у вас должен быть день чистых протеинов!

    Финиш!

    Четвертая стадия — стабилизация. Теперь ваша главная задача — стабилизировать вес. С этого момента вы возвращаетесь к привычному режиму питания, но соблюдаете 2 принципа:
    • Один день в неделю у вас должен быть днем чистых протеинов!
    • Один раз в день вы непременно употребляете в пищу 3 столовые ложки овса.
    Важно! Если придерживаться четвертой стадии питания «по доктору Дюкану», то покинувшие вас лишние килограммы больше никогда не вернутся. Во время диеты желательно заниматься плаванием или любым другим видом спорта: результат увидите быстрее.


    загрузка...





    загрузка...